Descripcion
-Asegurar que los puntos de ventas bajo su responsabilidad se mantengan en condiciones óptimas de limpieza y organización, y que los empleados y los productos ofrecidos cumplan con los estándares de servicio y calidad establecidos, para garantizar la satisfacción de socios e invitados.
-Supervisar y coordinar la operación de las áreas asignadas, incluyendo el espacio físico, mobiliario, equipos, utensilios, productos y materiales necesarios para el servicio.
-Asegurar la calidad y presentación de los productos ofrecidos, así como la satisfacción de socios e invitados, atendiendo quejas e inquietudes de manera oportuna.
-Planificar, asignar y dar seguimiento a los horarios del personal, verificar su imagen, desempeño y cumplimiento de los protocolos de servicio, normas de seguridad e higiene y políticas del club.
-Capacitar, guiar e inducir al personal, identificando oportunidades de mejora, promoviendo su desarrollo y canalizando sus inquietudes.
-Supervisar el montaje de buffet, actividades privadas y demás servicios, asegurando el cumplimiento de estándares y requisitos solicitados por los socios.
-Mantener registros, reportes, novedades y seguimiento de inventarios, requerimientos de mantenimiento y calendario de actividades o eventos del club.
-Garantizar la correcta apertura, cierre y organización de las áreas, asegurando limpieza, orden y funcionamiento de todos los equipos y utensilios.
-Colaborar con otras áreas del club y asumir responsabilidades adicionales para cumplir los objetivos establecidos.
Requisitos
-Licenciado en Administración Hotelera o carrera afín.
-Certificación en Serv Safe, Etiqueta y Protocolo, Enología.
-Ingles (Preferible)
Enviar su CV al correo; plazasvacantesdr@gmail.com
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