Experiencia comprobable en cocina criolla dominicana
Capacidad para preparar alimentos en cantidades grandes / producción masiva
Experiencia en comida empresarial, comedores o catering
Manejo eficiente del plato del día (planificación, producción y despacho)
Organización y control de tiempos de cocina
Conocimiento de porciones, rendimiento y control de desperdicios
Higiene y buenas prácticas de manipulación de alimentos
Capacidad para trabajar bajo presión
Persona responsable, disciplinada y comprometida
Puntualidad y constancia laboral
Capacidad de trabajo en equipo
Disponibilidad inmediata
Aplicar