III. PERFIL DEL CARGO
Requisito
Descripción
Experiencia laboral
Mínimo 2 años de experiencia comprobable como bartender
Experiencia deseable
Bares premium, hoteles, restaurantes de alta categoría, lounges o clubes privados
Conocimientos técnicos
Coctelería clásica y contemporánea, mixología básica o intermedia, destilados, licores y bebidas sin alcohol
Preparación de bebidas
Dominio de técnicas de mezclado, agitado, macerado, decoración y presentación
Gestión de inventarios
Conocimientos de control de insumos, porcionado, rotación y reducción de desperdicios
Manejo tecnológico
Conocimientos básicos de sistemas POS y registro de consumos
Idiomas
Español fluido. Inglés conversacional básico deseable
Disponibilidad
Para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y eventos especiales, según la programación y normativa laboral aplicable
Presentación profesional
Imagen pulcra, elegante y acorde con los estándares de servicios
Orientación del perfil
Creatividad, precisión, hospitalidad, discreción y orientación a resultados
ws; 829-6415760 correo: reclutamiento@vibraconsulting.com.do
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