Funciones principales:
Opera la producción solicitada de acuerdo con priorización de producción establecido, garantizando minimizar errores en el y desperdicio de materias primas.
Digita las producciones de harina, subproductos, requerimientos de materiales a bodega de acuerdo con la planificación semanal y digitarlos en el sistema ERP, para mantener al día los datos de producción al sistema contable de la empresa y contar con todos los materiales necesarios en el momento que se requieran.
Realiza inventarios de cierre de mes para controlar el inventario físico vrs. el inventario del sistema contable.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad dentro de su turno para minimizar los accidentes de trabajo y evitar daños en las instalaciones.
Ejecuta programas de limpieza del área, garantizando un producto de calidad según los estándares solicitados, evitando mezclas de producto.
Informa sobre anomalías y mal funcionamiento de los equipos que puedan generar atrasos en la producción y productos, asegurando las reparaciones de los mismos, sin perjudicar la operatividad diaria de la producción y la calidad del producto.
Realiza reportes y documentación, garantizando información confiable y oportuna para la toma de decisiones y trazabilidad del producto.
Contribuir en asegurar la legalidad, autenticidad, calidad e inocuidad de todos los procesos y productos que fabricamos para asegurar la máxima eficiencia por corrida.
- Requisitos:
- Graduado a nivel medio o diversificado, deseable graduado de técnico y/o estudiante universitario ingenieria.
Experiencia laboral de 0 a 2 años.
Conocimientos adicionales de lógica de proceso, numérica y manejo de Office, sistemas de gestión.
- Deseable conocimientos de BPM´s, HACCP y seguridad alimentaria.
- Disponbilidad para laborar en horarios rotativos.
- Sede: Santo Domingo Este
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